Никога НЕ изхвърляйте повече картофените обелки! Те могат да ви бъдат много полезни

Същото важи и за картофите. Разпространява се по целия свят. Има много рецепти за използването им. Повечето от тях обаче включват използването на обелките.

И как обелките могат да бъдат полезни?

Как и с каква цел могат да се използват?

Структура

Стойността и ползите от картофената кора се определят от нейните компоненти.

Списъкът на последните включва:

Витамин В1 (тиамин);

Mn (манган); витамин PP (еквивалент на ниацин);

Na (натрий); Mg (магнезий);

Витамин С (аскорбинова киселина);

Zn (цинк);

К (калий); витамин В2 (рибофлавин);

Ph (фосфор); витамин В5 (пантотенова киселина);

Fe (желязо);

Se (селен); витамин В6 (пиридоксин);

Са (калций);

Витамин В9 (фолиева киселина);

Cu (мед).

Картофите съдържат полизахариди (диетични фибри). Половината от обема им се крие в непривлекателните обелки.

Положителен ефект върху тялото

Ползите за здравето от картофената кора са дълъг списък. Той включва такива аспекти:

Обогатяване на организма с витамини и минерали;

Положителен ефект върху състоянието на стомашно-чревния тракт: решаване на проблема с колики, запек, лошо храносмилане;

Намаляване на вероятността от образуване на злокачествени тумори в храносмилателната система;

Помощ при интоксикация от различен произход;

Намаляване на абсорбцията на холестерол и токсични вещества в червата;

Увеличаване на регенеративните характеристики на кожата след термично увреждане (продуктът се използва суров;

Нанася се върху увредената област и се фиксира с превръзка);

Подобряване на черния дроб;

Невероятна рецепта за провансалска картофена салата

Нужните ви съставки са: 2 килограма пресни картофи, нарязани наполовина или на четвъртинки Сол 1 скилидка чесън, смляна 1/4 чаша на...

Прочети повече

Обогатяване на организма с антиоксиданти (резултатът е инхибиране на естествените процеси на стареене, предотвратяване на рак, здраве на сърцето);

Лечение и профилактика на бъбречно-каменна болест;

Помощ в процеса на борба с наднорменото тегло (ефектът се проявява чрез предотвратяване натрупването на излишна течност, потискане на апетита, прочистване на червата);

Антимикробен ефект;

Помощ при хипертония (в този случай се използва специална чаена напитка за извличане на лечебни свойства);

Помощ на пациенти със захарен диабет;

Ето как да си отгледате огромна реколта от картофи на терасата

Отглеждането на картофи може да изглежда трудно, но в действителност е много по-лесно, отколкото си мислите. Особено лесно е, когато сл...

Прочети повече

Обогатяване с полифеноли (максималното количество е характерно за сортове с червена кора и лилава кора).

При хипертония:

Поставете вода и обелките в тенджера да кипне, ври на минимален огън в продължение на 5 минути, отделете течността. Приемайте три пъти на ден по 200 милилитра.

За респираторни заболявания:

Добавете обелките от картофи към растително масло, изсипете малко йод, разбъркайте. Разположете състава на дебел слой върху областта на гърдите и изолирайте зоната. Съхранявайте до пълно охлаждане, правете го веднъж на ден (препоръчителното време е преди лягане).