Тайната на най-вкусните кюфтета

Продукти:

Още: Стихотворение на деня, 11 май, от Димчо Дебелянов

Още: Защо бурканите стават бомбаш? Какво трябва да знае всяка домакиня?

Тиквичка

Сол

4 с.л. овесени ядки

Още: Защо никога не трябва да ползваме повторно пластмасовата бутилка?

Още: Неща, които никога да не изхвърляте в мивката

5-6 скилидки чесън

Малко лук

Черен пипер на вкус

1 яйце

Още: Това растение пази дома ви от завист и зли очи

Още: Защо жените не стават суши майстори? Отговорът ще изненада мнозина

2-3 с.л. брашно

200-300 гр кайма

Рошавите кюфтета, по които всички полудяха

Приготвяне:

Взимаме тиквичката и я настъргваме на ситното ренде, добвяме малко сол и оставяме да се отцеди излишният сок.

После слагаме 4 супени лъжици овесени ядки към настърганите вече тиквички, разбъркваме добре и ги оставяме, за да набъбнат люспите за около 15 минути.

Почистваме 5-6 скилидки чесън, които също настъргваме на ситното ренде, после стържем и малко лук на едро, добавяме малко сол и черен пипер на вкус.

Чукваме едно яйце, добавяме брашното и каймата.

Вкусни и здравословни кюфтета с тиквички

Смесваме хубаво всичко, омесваме кюфтета и ги пържим в загрят тиган, докато не станат златисто кафяви и от двете страни.

Да ви е сладко!