ТОП 5 неочаквано опасни продукта на новогодишната трапеза

Не трябва обаче да сваляме бдителността си. В крайна сметка някои съставки на новогодишния празник могат сериозно да развалят предстоящия дълъг уикенд.

Кой трябва да бъде особено внимателен на новогодишната трапеза?

В желанието си да ядат колкото се може повече, мнозина прибягват до хитри тактики - на 31 декември дори отказват закуската и чакат до началото на празненството, което често е 22-23 часа. За повечето хора, дори и тези, които нямат хронични заболявания, подобно начинание може да се окаже пагубно.

Рязкото покачване на нивата на кръвната захар и повишената работа на храносмилателната система поставят тялото в състояние на силен стрес. Човек чувства сънливост, тежест и дори болка в стомаха. В това състояние не остава и следа от новогодишното настроение.

Ястията, дори новогодишните, трябва да бъдат балансирани:

·       тежкото и тлъсто месо със сигурност трябва да се комбинира със зеленчуци, само пресни;

·       ако сте диагностицирани стомашно-чревни заболявания, не трябва да пиете силен алкохол;

·       внимателно следете нивото на ситост, не стигайте до болка и състояние, при което е трудно дори да дишате.

Новогодишно меню 2024: 3 ястия на празничната трапеза за късмет и берекет

Какви храни са опасни за здравето?

·       Магданоз

Зеленолистните са изключително богати на витамин К, който подпомага ускореното съсирване на кръвта. За възрастните хора, особено тези с повишен риск от тромбоза, почивката може да завърши с инфаркт. Също така, тези, които страдат от бъбречни и чернодробни заболявания, трябва да добавят тези зеленчуци към ястия с повишено внимание.

·       Зеле

Както всички кръстоцветни зеленчуци - броколи, рукола, спанак - съдържа тиоцианати, блокират усвояването на йод от щитовидната жлеза.

И в резултат на това човек се чувства уморен, оплаква се от косопад, наддаване на тегло и невъзможност за концентрация. Някои хора изпитват тези симптоми, след като ядат двеста грама зеле на ден.

Новогодишна трапеза – 4 ястия, които задължително трябва да присъстват

·       Риба тон

Рибното месо е богато на протеини и аминокиселини, така че в малки количества е изключително полезно за организма. В някои случаи обаче морските дарове могат да причинят вреда.

Риба тон натрупва тежки метали. Не защото е лоша риба, просто живее дълго.

·       Индийско орехче и бразилски орех

Пикантната подправка има изключително опасно свойство, което често се използва от хора с наркотични зависимости.

Ако изядете три грама от тази ядка, нищо лошо няма да се случи. След девет грама вече може да се появят неприятни явления. И то не веднага, а след няколко часа. Възможни са халюцинации и объркване.

·       Канела

Подправката има много полезни свойства: понижава нивата на кръвната захар, има противовъзпалителен ефект и укрепва имунната система. Но има няколко „но“.

Истинската канела е много по-скъпа, защото се прави от млади филизи. Докато касията се прави от стари и груби клони канела. В случай на предозиране се усеща силна слабост. Има оплаквания относно функционирането на храносмилателния тракт, черния дроб и бъбреците.