Гъбената супа е лесна и винаги вкусна, а да не говорим колко е полезна. Някои обаче, особено по-малките, не обичат гъби и е трудно да ги убедим да ги пробват. С тази супичка обаче, сами ще поискат и второ.
Още: Кои цветове на косата ще бъдат най-модерни през есен 2025
Още: Голям църковен празник иде утре, 6 август, спазват се редица традиции, обичаи и забрани
Ето най-здравословните супи при раздразнен стомах
Продукти:
300 мл. зеленчуков бульон или вода
Още: Преображение Господне 2025: Кога се пада, традиции и обичаи
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 5 август /валутен калкулатор/
250 мл. прясно мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лунен календар за 5-10 август: Какво трябва и не трябва да се прави през всеки ден от тази седмица
200 мл. сухо бяло вино
400 гр. гъби
50 мл. сметана с висока масленост
Още: Стихотворение на деня, 5 август, от Елисавета Багряна
Още: 5 август - какъв църковен празник е утре и какво ястие задължително се яде
4–5 скилидки чесън
2-3 средни картофа
2 суп. лъжици растително масло
2 суп. лъжици краве масло
връзка зелен лук
щипка индийско орехче
сол, подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбките на плочки, половината запържваме със зелен лук и чесън в масло и олио. Когато са готови, добавяме чаша вино и малко индийско орехче и почне ли да кипи, прехвърлете в тенджера.
Сега слагаме и другите гъби, нарязаните картофи (на кубчета) и заливаме с бульон, може и с вода. Изчакваме докато закипи и намаляме огъня, като готвим 15 минути.
Зимната супа, която ще ни държи здрави за по-дълго време
Сега добавяме мляко към супата и сметана и пак чакаме да заври, а после подправките и изключваме. Можете да пасирате, за да стане крем супа.
Да ви е сладко!
