Вкусни и меки, тази рецепта за руски бухтички ще ви стане любима!
Още: Стихотворение на деня, 27 август, от Димчо Дебелянов
Още: Как най-дълго се съхранява варена царевица?
Ето как да си направите цяла купа бухтички за 10 минути
Продукти:
250 г извара
Още: Кога задължително се пише тире между думите и кога не?
Още: Името на коя столица се превежда като "мравки" на местния език?
2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо името на столицата на Бахрейн се превежда като "място на мечтите"?
Още: Експерт: Защо НЕ трябва да оправяте леглото си веднага след събуждане
125 г брашно
¼ чаена лъжица сол
1 супена лъжица захар
1 течна ванилия
Олио за пържене
Пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Смесете всички съставки без пудрата захарта, като омесите много меко и пухкаво тесто, което трябва да стане лепкаво.
Разточете го върху набрашнена повърхност с мокри ръце, за да не лепи. С помощта на чаша или кръгла форма изрежете бухти. Можете да направите бухтите и с ръце.
Загрейте олиото за пържене в дълбока тенджера.
Бухтички с кисело мляко от тефтера на баба
Пуснете бухтите една по една. Пържете до златисто. Поставете ги върху кухненска хартия да се отцедят. Сервирайте бухтите обилно поръсени с пудра захар.
Да ви е сладко!
