Консумацията на прясна, ароматна краставица е невероятно удоволствие, особено ако е отгледана в собствената ви градина. Но понякога плодовете стават деформирани, сухи и горчиви. Това обаче е лесно да се избегне, ако знаете как правилно да се грижите за леха с краставици. Как правилно да се грижим за краставиците, за да съберем голяма реколта от изключително вкусни плодове - ето няколко съвета от опитните градинари.
5 съвета от опитните градинари за хрупкави и сочни краставици, които не горчат
Правилно поливане. За да бъдат краставиците ароматни и сладки, те трябва да се поливат редовно. Тази култура е много чувствителна към липса на влага. Ако растението не получава достатъчно вода, то започва да натрупва кукурбитацини - вещества, които причиняват горчивина. Поливайте редовно и обилно, особено в горещи дни, веднъж дневно, сутрин или вечер. Използвайте топла и задължително утаена вода за поливане. По време на образуването на плодовете поливането трябва да бъде особено щедро - 5–8 литра вода на храст.
Доматите и краставиците ще дават плодове до есента, ако през юни ги поливате с този тор
Защита от прегряване. Ако температурата на почвата или въздуха се повиши над 30 градуса по Целзий, растението изпитва стрес, а плодовете стават горчиви и сухи. В жегата трябва да засенчвате краставиците с агрофибър или да засадите царевица и слънчоглед наблизо. Мулчът от трева или слама помага за задържане на влагата и намалява температурата близо до корените.
Торене. За да останат краставиците хрупкави, те трябва да се торят с торове, съдържащи калий и магнезий. Ако тези микроелементи не са достатъчни, плодовете ще станат воднисти и деформирани. Използвайте торове на базата на дървесна пепел, запарка от коприва или сложни минерални смеси. В периода на плододаване торенето трябва да се извършва на всеки 7-10 дни.
Краставиците цъфтят, но не връзват: Този тор ще реши проблема
Навременно събиране на реколтата. Презрелите краставици губят хрупкавостта си, образуват големи семена, стават по-дебели и започват да горчат. Берете краставиците на всеки 2 дни, докато са все още крехки и еластични. Не им позволявайте да прераснат, дори един "гигант" на храста може да спре развитието на другите плодове. Навременното събиране на плодовете предотвратява изтощаването на храста. По този начин ще се избегне насочването на ресурси към вече образувалите се плодове. Вместо това те ще се насочат към образуването на нови плодове.
Избор на устойчиви сортове. Трябва да изберете хибриди и сортове, които генетично не натрупват горчивина. Сред тях са „Зозуля“, „Кураж“, „Херман“, „Адам“ и други. Съвременните хибриди са не само вкусни, но и устойчиви на болести и неблагоприятни метеорологични условия.
Най-добрият тор, който стимулира растежа на краставиците и доматите, е този
