Ако някога сте отглеждали домати, вероятно сте забелязали, че понякога те могат да се напукат директно на лехата, докато узряват. А понякога това води не само до загуба на привлекателния външен вид на зеленчуците, но и до болести.
Напукването на доматите е на пръв поглед маловажен, но все пак неприятен проблем. Справянето с него обаче е много лесно, защото се случва само поради една грешка.
Защо доматите се напукват?
Като цяло, доматите се напукват поради една често срещана грешка: неравномерното поливане. Ако промените режима на поливане твърде бързо, това може да доведе до твърде бърз растеж и разрастване на плодовете. А това често се случва в случаите, когато доматите получават обилно поливане след период на суша.
Как копривата помага за богата реколта от краставици, домати и чушки?
Това обаче не означава непременно, че пукнатините по доматите се дължат на неправилна грижа - често внезапен порой може да стане причина за напукване на плодовете. Когато доматите страдат от засушаване и след това внезапно получат много влага, вътрешността им расте бързо, абсорбирайки влагата. Но кората не може да се разшири достатъчно бързо, за да отговори на внезапния растеж. Това в крайна сметка води до напукване на целия плод.
Това обаче не е единствената причина, поради която доматите могат да се напукат. Например, понякога това се случва с презрели плодове или някои сортове просто са склонни към напукване – като например чери доматите.
А понякога доматите могат да се напукат, когато растат твърде бързо като цяло, и това не е поради прекомерна консумация на вода. Например, ако температурата внезапно се повиши или неочаквано приложите тор, бързият растеж може да доведе до напукване на плодовете.
Сода бикарбонат за добра реколта от домати: Стари градинарски трикове
Какво да правите, ако доматите се напукат?
И така, забелязали сте, че някои от доматите ви са напукани - какво трябва да направите сега? Първото нещо, което трябва да направите, е да ги откъснете възможно най-скоро, дори и да не са напълно узрели. Имайте предвид, че пукнатините и разцепванията по доматите могат да доведат до гниене и различни заболявания.
Почти узрелите плодове могат да се оставят на кухненския плот и ще узреят сами. Такива плодове все още са безопасни за консумация – но първо се уверете, че не миришат кисело или не изглеждат развалени.
Какво да направите, за да предотвратите напукване на доматите?
Преди всичко, градинарите съветват да избирате сортове, които са по-малко склонни към напукване. Но има и няколко други важни фактора – например, поддържане на стабилна влажност на почвата. Опитайте се да избягвате резки промени в поливането. Доматите ще страдат по-малко от внезапен порой, ако са били поливани редовно преди това.
Но има още един трик, който може да ви бъде полезен: мулчиране на растенията. Мулчирането на основата на доматите ще помогне за регулиране на почвената влажност. Добавянето на висококачествен компост също ще помогне за задържане на водата в почвата.
Засаждане на домати: Какво да НЕ слагате в дупката
