Доматите са едни от най-универсалните и популярни растения за градини, но могат да бъдат засегнати от различни нежелани болести, включително гниене на цветните върхове – което е негодно за консумация и необратимо. Да знаете как да разпознавате и предотвратявате гниенето на цветните върхове е ключово за поддържането на здрави домати, за да можете да поддържате лятното си меню пълно с тези сочни плодове през цялото лято.
Какво е гниене на края на цъфтежа?
Гниенето на цветовете е заболяване, което кара краищата на плодовете на растението да се появят области с черно гниене. Въпреки че гниенето на цветовете може да засегне плодовете на няколко различни растения – включително чушки, тикви, патладжани и дини – то е особено често срещано при доматите.
Още: Кога е неподходящо да поливаме доматите с борна киселина?
Гниенето на цветовете може да се появи при всякакъв вид домат , но е по-вероятно да го видите при по-големи сортове, като паста и слива, отколкото при по-малки, като череша или грозде. Болестта е толкова често срещана, че не бива да я възприемате като провал на вашите градинарски умения. „Много щастлив е градинарят на домати , който никога не вижда този проблем“, казва Джон Траунфелд, специалист по разширение и директор в информационния център за дома и градината към Университета на Мериленд.
Направете това с доматите, за да запазите реколтата през юлските жеги
Признаци на гниене на края на цъфтежа
Признаците за гниене на цветните краища включват хлътнали, кожести или изгнили участъци близо до цветния край на плода. „Появява се, когато плодът все още се развива или е достигнал определен размер“, казва Кари Спунемор, който работи дълги години като фермер
Въпреки че доматите са жертва на няколко често срещани заболявания, никое от другите не произвежда гнили петна, които са със същия цвят и на същото място като гниенето на цветните краища. Не бъркайте гниенето на цветните краища с антракноза (гъбично заболяване, което засяга страните и върховете на доматите), късна мана (кафяви лезии по плодовете, листата и стъблата) или слънчево изгаряне (избелване, което оцветява страните на доматите в бели или жълти).
Още: Причини за пожълтяване на листата при доматите и ефективни начини за справяне с проблема
Най-честата причина за гниене на цветовете
Гниенето на цветовете се причинява от ниски нива на калций в плода, които дестабилизират клетъчните стени, позволявайки им да се разрушат. „Калцият е много по-малко подвижен в съдовата система на растението, отколкото другите хранителни вещества“, казва Траунфелд. „Когато недостатъчно количество калций се абсорбира от корените на растението, той отива до точките на растеж – новите листа и издънки – и достига до основата на развиващите се плодове последен.“ Това често се случва в началото или средата на лятото, по време на най-бързия период на растеж на растението, когато нивата на калций не могат да се справят с нуждите на растението.
Най-ефективният начин да предпазите доматите от вредители
Как да предотвратим гниенето на цветовете
Гниенето на цветовете не може да бъде спряно, но можете да го предотвратите при бъдещи плодове, като проверявате калция в почвата си и се грижите за стресови фактори на околната среда, които могат да влошат проблема - като ниска влажност на почвата, уплътняване на почвата, нараняване на корените, буен растеж на растенията, горещо време и висока интензивност на светлината, казва Траунфелд.
Още: Последствия от недостиг на калций при доматите: Начини за компенсиране
Поддържайте нивата на калций
Недостигът на калций е основната причина за гниене на цветовете при доматите, така че е важно да се осигури достатъчно количество калций. Започнете с тестване на почвата, за да определите съдържанието ѝ на калций. „Ако тестът покаже ниски нива на калций, можете да подобрите почвата, като добавите богати на калций материали като гипс или натрошени яйчени черупки“, казва Спунемор. „Листните пръскания на калциева основа, прилагани директно върху листата на растенията, също могат да помогнат за повишаване на нивата на калций.“
Най-голямата грешка при бране на домати - унищожава растението
Поливайте редовно
Един от начините за предотвратяване на гниенето на цветовете е чрез поддържане на постоянни нива на влажност в почвата. „Избягвайте прекомерно и недостатъчно поливане“, казва Спунемор. „ Редовното поливане помага да се гарантира, че калцият в почвата е наличен за усвояване от корените.“ При прекомерно поливане калцият се изхвърля от плодовете по-бързо, което причинява дефицит.
Още: Защита срещу картофена мана по доматите: Смесете ТОВА с пълномаслено мляко
Нанесете мулч
Друг начин за поддържане на постоянни нива на влажност и предотвратяване на гниене на цветовете е с мулч, който поддържа почвата влажна, но не и подгизнала. „Нанесете слой органичен мулч около основата на растението, за да поддържате стабилни температури и влага“, казва Спунемор.
