Дори ако суровите храни ви карат да се чувствате изключително енергични и прекрасни, понякога тялото се нуждае от топла храна и има причина за това. Студените храни забавят храносмилателния процес малко, въпреки че суровите плодове и зеленчуци съдържат повече ензими от сготвените зеленчуци. Важно е да запомните, че ензимите не са единственото парче от пъзела на храносмилането – балансът е.
Още: Забравете за зеления чай: Тези плодове са истински антиоксидантни бомби
Разбира се, суровите храни и техните ползи са важни, но балансът на температурите във вашата храна също може да окаже огромно влияние върху цялостното здраве на стомашно-чревния ви тракт. Топлите храни са като зелена светлина за храносмилателната система и позволяват на течностите да преминават по-лесно.
Това е една от причините кафето и чаят, заедно с топлата вода с лимон сутрин, да са полезни за храносмилането. Топлите храни отварят каналите на тялото и въпреки че се нуждаем от баланс между варени и сурови храни, топлите храни са приятел, а не враг на храносмилателната система.
Ето някои храни и напитки, на които да наблегнете, които ще успокоят храносмилането и ще затоплят тялото, за да се раздвижат нещата и да текат по предпочитания начин.
Още: Какво се случва с тялото ви, ако ядете ягоди всеки ден
Топъл чай от джинджифил
Джинджифиловият чай е класическа храна, която е невероятна за храносмилането. Той не само успокоява възпалението, но и облекчава гаденето, облекчава спазмите и затопля храносмилателния процес, за да подпомогне храносмилането на други храни.
Ако обичате по-студени храни, тогава поне изпийте чаша топъл джинджифилов чай след хранене. Той ще помогне за цялостния храносмилателен процес и ще помогне за балансиране на нивата на стомашната киселина, за да се осигури оптимален прием на хранителни вещества.
Още: Главоболие от напрежение или мигрена? Ето как да ги различавате
Картофена супа
Картофената супа има две предимства, когато става въпрос за здравето на стомашно-чревния ви тракт: първо, тя е пълна с разтворими фибри, които са лесни за смилане, много повече от неразтворимите от зеленчуци като боб, трици и царевица, и второ, това е топла и успокояваща храна, която умът ви естествено приема, което влияе на храносмилането ви по начини, които не осъзнавате.
Картофената супа помага за осигуряване на редовност, успокоява възпалението и също така поддържа стомаха ви сит с малко количество, така че да не се изкушавате да прекалите и да получите киселини по-късно. Картофите са също добър източник на калий, витамин C и витамини от група В, като B6, които отпускат тялото и подпомагат храносмилането.
Варени кореноплодни зеленчуци
Още: Студени крайници през цялата година: Ето кога е време да се притесните
Наред с картофената супа, можете да се насладите и на печени или изпечени във фурна кореноплодни зеленчуци. Те са вкусни, приготвени по този начин, и са доста полезно за храносмилането (и при това евтино). Печените кореноплодни зеленчуци като моркови, картофи (лилави, сладки, червени или дори бели), ряпа, цвекло, тиква, лук и дори броколи и карфиол, добавени с добавка, могат да бъдат лесно смилаеми ястия, които тялото и стомахът ще приветстват.
Тези храни са достатъчно богати на фибри, за да поддържат нормалното функциониране на организма, но не толкова, че да причинят проблеми. Ако имате стомашни проблеми, намалете консумацията на боб и бобови растения само за ден-два и вместо това яжте повече печени кореноплодни и обикновени зеленчуци. Ще се изненадате как тези храни ще се справят с всичко.
Затоплена зеленина
Макар и да не е нещо, което може би си представяте като непременно успокояващо, топлите зелени зеленчуци имат изненадващо приятен ефект върху стомаха ви. Листните зеленчуци, първо, са лесни за смилане, второ, много алкализиращи, за да успокоят възпалението, и трето, пълни с витамини и минерали, които са полезни за цялото тяло.
Още: Чувствате се подути след всяко хранене? Стомахът ви не е виновен
Очевидно е, че те не са твърде полезни за стомаха ви в суров вид, но сготвени, те са отлични успокояващи ястия. Сотирани листа от цвекло са особено прочистващ вариант, който е все още нежен и подхранващ, и имат приятен вкус, който е леко ядков, земен и дори леко сладък едновременно. Зелените зеленчуци имат естествено горчиво свойство, от което тялото се нуждае за храносмилателен баланс и цялостно благополучие.
Овесена или оризова каша
Ако изобщо не можете да понасяте зеленчуци, колкото и здравословни и приятни да са те, обикновените, лесно смилаеми зърнени храни са правилният избор. Не забравяйте да се придържате към такива, които имат малко фибри, предимно разтворими фибри, и не причиняват твърде много проблеми.
Пълнозърнестият ориз и овесените ядки са идеалният избор и не са толкова агресивни за стомаха, колкото пшеничните трици, ръжта, ечемика или дори зърнените култури със семена като киноата. Овесените ядки имат противовъзпалителен ефект върху тялото и са предимно разтворими фибри и осигуряват хранителни вещества, които подхранват надбъбречните жлези и нервната система, за да намалят общия стрес за тялото.
Още: Когато тялото шепне: Малките потрепвания, които може да подсказват нещо сериозно
