След 60 години, когато подкрепата на тялото става приоритет, обикновените подправки могат да се превърнат във верни съюзници на всеки, които иска да се грижи за здравето си. Те не само подобряват вкуса на ястията, но и имат свойства, които пряко влияят върху благосъстоянието и защитните сили. Изданието The Health Site изброява кои са те.
Кои подправки са най-добри за хората след 60 години?
Първата в този списък е златната куркума. Основната ѝ тайна е куркуминът, вещество със силен противовъзпалителен ефект. С възрастта в тялото могат тихо да възникнат бавни възпалителни процеси, подкопаващи здравето.
Хем подправка, хем природен лек - тайните свойства на билката, която всеки има у дома
Куркумата помага да ги държите под контрол. Тя е полезна за ставите ви, поддържа мозъчната функция и дори насърчава здравето на черния дроб. Важен нюанс: куркуминът се абсорбира по-добре в присъствието на черен пипер и малко количество мазнини (например растително масло). Добавете щипка куркума към супи, яхнии, ориз или дори сутрешния си омлет.
Следващата подправка в списъка е джинджифилът. Този лют корен е чудесно средство за насърчаване на храносмилането. Стимулира производството на стомашен сок, помага за справяне с гаденето и чувството за тежест след хранене. Джинджифилът има затоплящ ефект, подобрява кръвообращението и освен това има противовъзпалителни свойства. Освен това джинджифилът насърчава нормалната функция на имунната система - това е особено важно за хората след 60 години. С напредване на възрастта имунната защита на организма намалява и той става по-податлив на вируси и инфекции.
Пресен джинджифил може да се добави настърган към чай, да се добавя настърган към сосове или маринати за месо и риба. Маринован джинджифил е чудесно допълнение към ястията.
Досега сте овкусявали супата грешно: 3 подправки, които я правят безвкусна
Канелата също е част от този списък. Тази ароматна подправка е приятел на вашия метаболизъм. Тя помага за регулиране на нивата на кръвната захар, като повишава чувствителността на клетките към инсулин. Това е важно за предотвратяване на свързаните с възрастта промени в метаболизма и поддържане на енергията. Канелата добавя приятен вкус на овесена каша, извара, плодови салати, печени ябълки и дори кафе.
Използването на тези подправки е лесен, достъпен и вкусен начин да се погрижите за себе си. Включването им в менюто не изисква много усилия, но редовното им присъствие в диетата ви може да се превърне в онзи малък, но значим детайл в мозайката на отличното ви здраве след 60 години, отбелязва изданието.
3 сутрешни напитки, които бързо ще изгорят мазнините по корема
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
