Плодове и зеленчуци лекуват според цветовете си

09 октомври 2013, 11:09 часа 0 коментара

Плодовете съдържат витамини според цветове си. Това твърдят германски специалисти.

Още: Кардиолог: Едва ли предполагате, че този евтин зеленчук е полезен за сърцето

Още: Само 5% от хората с хипертония знаят този трик за контрол на кръвното налягане

Зеленият цвят намалява високия холестерол и засилва имунната система. Хлорофилът, съдържащ се в зелените плодове и зеленчуци, отговаря за по-доброто използване на кислород от мозъчните клетки. Особено ценни са броколи, спанак и киви.

Плодовете и зеленчуците с червен и оранжев цвят съдържат доста каротеноиди, които неутрализират агресивните молекули на вредните вещества, укрепват дихателните пътища и подобряват зрението. Особено важни продукти с този цвят - тиквата, морковите, доматите, червеният пипер, мандарините, динята.

Сините и лилавите плодове са естествени антибиотици. Предотвратяват възпаление, предпазват от инфекции и укрепват сърцето. Богати на полифеноли са боровинките, цвеклото, гроздето, къпините, касиса.

Още: Пийте това след хранене и забравете за подутия корем – ефектът е мигновен

Още: Една храна, която подсилва имунната ви система по-добре от витамините

Жълтият цвят на плодовете и зеленчуците означава и по-голямо количество флавоноиди, които са пазители на добрия холестерол. Богати на тях са жълтата чушка, прасковата, мангото, зрелите круши и грейпфрута.

Източник: БГНЕС

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Виктория Пенева
Виктория Пенева Отговорен редактор
Новините днес