Това е най-полезната подправка при диабет - тя сваля кръвната захар с 30%

Най-полезната подправка при диабет

Според проучване добавянето на екстракт от карамфил може да доведе до драматичен спад в нивата на кръвната захар. Изсушените цветни пъпки от дървото Syzygium aromatica се използват като подправка от векове.

„Екстрактът от карамфил съдържа най-малко 30% полифеноли, включително галова, хлорогенова и елагова киселини, катехин, кверцетин и евгенол, които са полезни за здравето“, пишат авторите на изследването от индийския център за изследване и развитие Akay.

Яжте тази подправка на закуска за пречистване на кръвта и черния дроб

В минали проучвания този екстракт от карамфил е показал благоприятно въздействие върху черния дроб - ключова област от тялото (заедно с мазнините и мускулите), участваща в инсулиновата резистентност.

Тези резултати накараха учените да предположат, че богатият на полифенол екстракт от карамфил може да има ползи за метаболизма на глюкозата при възрастни хора.

В проучването са участвали 13 здрави доброволци (на възраст 25-35 години). Те са били разделени на две групи въз основа на изходните нива на глюкоза преди хранене. В групата с преддиабетно състояние екстрактът от карамфил е довел до значително намаляване на глюкозата преди хранене (на гладно) на 24-ия и 30-ия ден.

Подправката, която значително увеличава продължителността на живота

Екстрактът от карамфил може да помогне за поддържане на нормални нива на кръвната захар през целия ден при хора с преддиабет - тези, които са изложени на най-голям риск от сърдечни заболявания и диабет тип II, отбелязват изследователите. И в двете проучвани групи екстрактът от карамфил значително понижава нивата на кръвната захар след хранене.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!