Протеинът е много повече от просто макронутриент; той е основен компонент на живота. Нашите тела разчитат на него за изпълнението на жизненоважни функции - от регенерацията на тъканите до правилното функциониране на метаболизма и имунната система. Той се състои от аминокиселини, известни като градивните елементи на тялото, които позволяват възстановяването на увредените структури и подпомагат развитието на мускулите.
Снимка: iStock
Още: 5 храни с повече протеин от яйцата, които трябва да включите в хранителния си режим
Както в етапите на растеж, така и в зряла възраст или при стареене, протеинът е от съществено значение за поддържането на сила, жизненост и баланс.
Ползи от протеина
Една от най-важните функции на протеина е образуването и възстановяването на тъканите. Мускулите, кожата, косата и ноктите зависят от него, за да останат силни и здрави. Всъщност, след травма или физическо натоварване, протеинът действа като подпомагащ възстановяването, като стимулира регенерацията на клетките.
Снимка: iStock
Той е ключов и за поддържането на мускулната маса, което е особено важно за възрастните хора или жените в менопауза, при които загубата на мускулна маса може да бъде по-изразена. За тези, които практикуват спорт, осигуряването на адекватен прием на протеини е ключово за оптимизиране на представянето и избягване на травми.
Още: Постни храни пълни с протеин
Друг важен аспект е ролята му в производството на ензими и хормони – молекули, които са незаменими за ефективното функциониране на метаболизма, храносмилането и имунната система. Без достатъчно протеини тялото не би могло да изпълнява много от тези основни функции. Освен това протеините спомагат за засищането и са отлични за контролиране на телесното тегло. Като създава по-дълготрайно усещане за ситост, той помага за регулиране на апетита и избягване на енергийни пикове, което улеснява по-добрия контрол на дневния калориен прием.
Как да го включите в диетата си
Снимка: iStock
За да се възползвате от всичките му предимства, експертите препоръчват да включвате качествени източници на протеини във всяко хранене. Те могат да бъдат както от животински произход (като постно месо, риба, яйца и млечни продукти), така и от растителни храни (бобови култури, ядки, семена или тофу). Важното е да се поддържа баланс, който осигурява всички необходими за организма аминокиселини. Протеините играят и поддържаща роля за здравето на костите, като помагат за укрепване на структурата на тялото и намаляват риска от фрактури в по-късна възраст. След тренировка те спомагат за ускоряване на възстановяването, предотвратяват умората и подобряват физическата работоспособност в ежедневието.
Още: Най - полезните закуски за контрол на кръвната захар
В крайна сметка, независимо от възрастта или начина на живот, осигуряването на адекватен прием на протеини е един от основните елементи на здравословното хранене. Включването им по разнообразен и съзнателен начин във всяко ястие е ефективна стратегия за поддържане на силно, активно и балансирано тяло, пише "Marca".
