Непастьоризираното мляко води до опасни инфекции

4130
Непастьоризираното мляко води до опасни инфекции
Снимка: iStock/Guliver

Сътрудници от Центъра за контрол и профилактика на заболяванията на Съединените щати установиха, че консумацията на непастьоризирано прясно мляко увеличава значително риска от развитие на резистентни към антибиотици инфекции. Резултатите от проучването бяха публикувани в изданието ArsTechnica.

Вниманието на учените е било привлечено от бактерията Campylobacter jejuni, която засяга стомашно-чревния тракт и причинява треска, повръщане и диария. Според данните през 2016 г. в Колорадо с кампилобактериоза са били хоспитализирани 12 души, което бележи четирикратно увеличение в сравнение с броя на заразените през 1993 г., предаде БГНЕС.

Фермери протестират заради ниските изкупни цени на млякото

Край Кърджали започна протестът на фермери от Източните Родопи заради ниски изкупни цени на млякото и неизплащане на субсидии. Стопан...

Негативните промени в епидемиологичната картина експертите обясняват със засилената консумация на сурово прясно мляко в щата. Въпреки факта, че властите в Колорадо са наложили забрана върху продажбата му, продуктът все още може да се види на рафтовете на някои супермаркети или малки магазинчета.

Учените алармират, че пиенето на непастьоризирано мляко увеличава риска от кампилобактериоза със 150 пъти. В изследването основен акцент е поставен върху откритието, че Campylobacter jejuni са резистентни на популярните антибиотици: тетрациклин, налидксинова киселина и ципрофлоксацин.

В тази връзка, експертите съветват да не се пие "сурово" мляко и да се потърси лекар при първия признак на инфекция.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ИНТЕРЕСНО:

Смяна на времето 2024: ето кога минаваме към лятно часово време

Топенето на ледниците ще скъси годината на Земята (ВИДЕО)

България е домакин на най-мащабната конференция за подобряване и управление на бизнес процеси в региона

Три кодекса на ацтеките, които описват цялата им история, са намерени в частна колекция

Невероятно откритие: Намериха останки от древен гигантски делфин на 16 милиона години (ВИДЕО)

Откритие на 1,6 милиона години променя това, което знаем за човешката еволюция

Археолози откриха римските стени на Нарбон

Учени: Хората предават два пъти повече вируси на животните, отколкото обратното

Защо спиралата на ДНК почти винаги е усукана надясно?

Проучване: Кучетата разпознават думи, свързани с определени предмети

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com