Опитните готвачи знаят много добре, че понякога един необичаен продукт може да промени вкуса на кюфтетата до неузнаваемост. В случая има 3 съставки, за които много готвачи дори не предполагат, че могат да се сложат в каймата, но те правят кюфтетата невероятно вкусни.
Още: Тези пълнени чушки с елда и кайма стават любими на все повече хора
Още: Как се приготвят пълнени чушки в гювеч – малко хора знаят
Масло
Продуктът трябва първо да се замрази, след което да се настърже на едро ренде и да се добави към каймата. Кюфтетата ще се окажат невероятно вкусни. Можете също така да добавите малко парченце от продукта отделно към всяко кюфте.
Само опитните домакини слагат това в тигана, когато пържат кюфтета и месо
Извара
По-неочакван компонент е изварата, благодарене на която кюфтетата стават вкусни и сочни. За 1 кг кайма са достатъчни 300 грама извара.
Още: Как се приготвя перфектната застройка за пълнени чушки?
Още: Кои са задължителните подправки за пълнени чушки?
Домати
Малко хора знаят, че този зеленчук се съчетава добре с каймата, правейки кюфтетата сочни и вкусни. Препоръчително е доматите предварително да се бланшират, за да се отстрани кожата им.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По турски: По какво се различават техните пълнени чушки с булгур от нашите?
Още: Тези тиквички със сирене на фурна трябва да се пробват от всеки
Този сос ще превърне дори най-сухите кюфтета в истински шедьовър
