Време е да ви разкрием рецептата за една страхотна лятна мусака, която е много по-апетитна и ароматна от класическата. Най-хубавото е, че при приготвянето й се използват разнообразни зеленчуци, което подсказва, че освен вкусна, е и полезна.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Ето и какви продукти са ви нужни:
• тиквички - 3 бр.;
• яйца - 4 бр.;
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
• сирене - 100 г;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
• копър;
• орехи - 1 ч.ч. смлени;
• кисело мляко - 1 кофичка;
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
• чесън – пресен;
• кашкавал - за поръсване.
Начин на приготвяне:
Тази мусака е много нестандартна и сме сигурни, че повечето от вас ще се изненадат като прочетат рецептата. Резултатът накрая е много добър, затова си струва още сега да я приготвите.
Рецепта за мързелива мусака с кашкавал
Започнете с почистването на тиквичките. Те се белят и след това се режат на кубчета. В купа се приготвя самата плънка. В нея участват всички продукти без кашкавала и тиквичките.
На дъното на тава се посипва половината част от нарязаните на кубчета тиквички. Те се покриват с част от плънката и след това се подрежда останалата част от тиквичките. Следващата стъпка е повторно заливане с плънката и накрая се поръсва обилно с кашкавал.
Мусаката се пече в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса за близо 30 – 40 минути.
Поднасяме топла на трапезата си.
Добър апетит!
