Ако опитате тази печена царевица, няма да искате да я приготвите по друг начин

09 август 2022, 19:04 часа

Варена, пържена или печена, царевицата е една от най-вкусните храни, които поднасяме на трапезите си. Млечна царевица на кочани можем да си набавим основно през летните месеци.

Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

Ако ви е омръзнало да похапвате обикновена варена царевица и ви се иска да експериментирате в кухнята, нашият съвет е да не подминавате рецептата за тази печена наслада, топяща се в устата.

Ето и какви продукти са ви нужни:

• царевица - 3 - 4 кочана;

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

• лимони - 1/2 ч.л. настъргана лимонова кора;

• кафява захар - 80 г;

• соев сос - 3 с.л.;

• зехтин - 100 мл.;

Още: Как да си приготвим пюре от тиквички

Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи

• черен пипер - сол на вкус;

• сол;

• масло - за гарниране.

Начин на приготвяне:

Кочаните царевица се почистват и след това се режат на парчета. Продуктите, които са в списъка, се разбъркват, докато не се получи хомогенна смес. След това с тях се мажат парчетата царевица.

Трик, с който варената царевица е още по-сочна и вкусна

Важно е царевицата да се маринова в продължение на два часа или повече, като от време на време може да поклащате кочаните, за да се овкусят от всички страни.

Следващата стъпка е нанизването на царевичните кочани върху дървени шишове. Те се изпичат на предварително загрята скара.

Царевицата задължително се поднася топла на трапезата. За предпочитане е преди това да я намажете с масло за още по-плътен вкус.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес