Ароматна супа от червена леща: Бърза и лесна рецепта

18 юли 2023, 12:11 часа 0 коментара

Червената леща е много полезна за цялостното здраве, така че е чудесно решения да я включите в менюто си. Става много бързо и лесно, а вкусът е уникален. Рецептата е подходяща и за начинаещи кулинари. Може да препечете филийки и да си сипете любимо питие, за да си осигурите вкусно преживяване.

Още: Как се приготвя камембер на тиган

Още: Как се приготвя гюзлеми на тиган

Необходими продукти:

  • 300 г червена леща
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 2 домата
  • 3 скилидки чесън
  • 3 с.л. доматено пюре
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
  • мащерка
  • зехтин

Панирани КАЛМАРИ: Вкусът на лятото

Начин на приготвяне:

Още: 30 минути и вечерята е готова: Най-вкусната супа от кайма и картофи

Още: Как да приготвим най-вкусните бланширани скариди на тиган

Първа стъпка от тази лесна и вкусна рецепта е да нарежете зеленчуците на дребно. След което слагате лука и моркова в 700 мл вряща вода, както и цели скилидки чесън. Когато са почти омекнали, се добавя почистената жълта леща.

Ястието трябва да ври около 15 минути, като го подправите с чрвен пипер, черен пипер, сол и мащерка на вкус.

Доматите се настъргват и се разбъркват с доматеното пюре и зехтин. Добавя се малко бульон от супата и след това сместа се връща в тенджерата.

Супата се оставя да поври още няколко минути, разбърква се и се сваля от котлона. Сервирайте ястието топло.

Още: Колко захар се слага на домашен ябълков оцет?

Още: Колко време се вари компот от малини?

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес