X
 
 

Баба ми каза най-вкусната рецепта за боб с чушки

6919
Баба ми каза най-вкусната рецепта за боб с чушки
Снимка: iStock

Необходими продукти:

боб - 200 г

лук - 1 бр.

чушки - 1 - 2 бр. сушени

моркови - 1 бр.

домати - 10 бр. сушени чери домати

целина - 1 стрък

доматено пюре - 3 с.л.

сол

черен пипер

чубрица

джоджен

девесил

ЗА ЗАПРЪЖКАТА

брашно - 1 с.л.

червен пипер - 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Боба накиснете от вечерта в студена вода.

Сутринта го изплакнете и поставете в тенджера. Налейте вода и варете почти до готовност.

Аз го сварявам в тенджера под налягане и за половин час е готов.

Нарежете лука, морковите и целината на дребно. Сложете ги в тенджерата.

Добавете сушените чушки (моите ги нарязах на големи парчета) и сушените домати. Сложете солта и подправките.

Варете до готовност на зеленчуците боб яхнията.

В тиган запържете червения пипер в мазнина.

Добавете брашното и пържете 2-3 минути.

Сложете запръжката при боба, варете 5 минути и изключете боба със сушени чушки и домати.

Още от РЕЦЕПТИ:

Баба ми каза най-лесната и евтина рецепта за тутманик

Най-вкусните български палачинки с домашно сладко

Пълнени кюфтенца с кашкавал – лесно, бързо и божествено вкусно

Най-вкусните банички на тиган, от които не се качват килограми

Тези пухкави хлебчета без грам брашно са невероятно вкусни

Ако искате да превърнете сланината в деликатес, мариновайте я по този начин

Най-вкусните свински ребра на фурна (УНИКАЛНА РЕЦЕПТА)

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com