Баба ми каза най-вкусната рецепта за боб с чушки

12432
Баба ми каза най-вкусната рецепта за боб с чушки
Снимка: iStock

Необходими продукти:

боб - 200 г

лук - 1 бр.

чушки - 1 - 2 бр. сушени

моркови - 1 бр.

домати - 10 бр. сушени чери домати

целина - 1 стрък

доматено пюре - 3 с.л.

сол

черен пипер

чубрица

джоджен

девесил

ЗА ЗАПРЪЖКАТА

брашно - 1 с.л.

червен пипер - 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Боба накиснете от вечерта в студена вода.

Сутринта го изплакнете и поставете в тенджера. Налейте вода и варете почти до готовност.

Аз го сварявам в тенджера под налягане и за половин час е готов.

Нарежете лука, морковите и целината на дребно. Сложете ги в тенджерата.

Добавете сушените чушки (моите ги нарязах на големи парчета) и сушените домати. Сложете солта и подправките.

Варете до готовност на зеленчуците боб яхнията.

В тиган запържете червения пипер в мазнина.

Добавете брашното и пържете 2-3 минути.

Сложете запръжката при боба, варете 5 минути и изключете боба със сушени чушки и домати.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Оваляйте картофите в това преди печене и ще са по-вкусни от пържените

Великденски козунак за начинаещи домакини

Солен сладкиш за Великден, в който ще се влюбите

Домашен сладкиш със сладко от сливи

Идеалните подправки за пилешкото - всяка домакиня трябва да ги знае

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com