Необходими продукти:
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
6 филии сух хляб
4 яйца
200 грама сирене / извара
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
1 кофичка кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
20 грама краве масло
½ чаена лъжица сода за хляб
Начин на приготвяне:
Още: Какви тънкости има в приготвянето на лефер на скара
Още: Коя е най-добрата марината за тиквички на скара
Намазвате дъното на тава с ½ от кравето масло. След това нареждате подготвените филии, като внимавате да ги наредите възможно най плътно. Върху филиите разпределяте и останалата част от маслото.
Разбивате киселото мляко, заедно с яйцата и изварата / сиренето. Добавяте и содата. Ако ползвате извара имайте предвид, че е необходимо да добавите сол, за да не остане вашата мързелива баница безсолна. Готовата смес изсипвате върху филиите хляб и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете мързеливата баница около 15 минути, докато придобие апетитен златист цвят.
Може да сервирате мързеливата баница с мед, или сладко, а най-подходящото питие е чаша айран, пише в сайта supichka.com
