Бухтите, които се обръщат сами

Ето и какви продукти ще са ви необходими за днешните бухтички:

• брашно - 450 - 500 г;

• кисело мляко - 250 г;

• сода бикарбонат - 1 ч.л;

• бакпулвер - 1 ч.л;

• яйца - 3 бр.;

• ванилова захар - 1 пакет;

• сол - 1 щипка.

Начин на приготвяне:

Първо стартирайте с разбиването на яйцата. За тази цел е препоръчително да използвате тел. Към тях се прибавят киселото мляко, в което преди това сте шупнали содата. След това добавяте брашното, смесено с бакпулвера и ваниловата захар. Сместа се бърка енергично, докато всички продукти не се смесят и не се получи нещо подобно на кексово тесто.

Бързи, вкусни и здравословни БУХТИЧКИ на фурна

Уверете се, че няма бучки от брашното, защото те биха попречили крайният резултат да е феноменален.

Каква е разликата между бухти и тиганици?

Няма нищо по-вкусно от домашно приготвена закуска. Колкото и да ценим здравословните варианти, трябва да признаем, че ароматът на палач...

Прочети повече

Пригответе си две лъжици, които преди това потапяйте във вода. С тях се взима от сместа и се пуска в нагорещената мазнина. Трябва да се получи нещо като топка.

Добре е да споменем, че при тази рецепта се използва солидно количество олио. То трябва да е минимум два пръста в тигана, за да могат бухтичките да се обръщат сами.

Включете котлона на средна температура, така че закуската да не прегори отвън, а да остане сурова отвътре.

Накрая бухтичките се поръсват с пудра захар. Може да ги гарнирате с топинг от шоколад, малини, ягоди или каквото друго ви се похапва.

Желаем ви добър апетит!