Бърз и пухкав тутманик, приготвен за 15 минути

Модерните домакини не разполагат с много време, което да инвестират в готвене, но въпреки това уикендът позволява да спретнат някоя бърза закуска, с която да изненадат малки и големи.

За да ви спестим време, днес ще споделим с вас рецепта за един уникално вкусен и пухкав тутманик, който се приготвя наистина лесно и бързо. Продуктите за направата му са малко и сме сигурни, че можете да ги откриете в кухнята си.

Още: Мързелив тутманик – пригответе го, без да се туткате и без месене

Как се приготвя пухкав и вкусен тутманик за 15 минути?

Ето списък с продукти, от които се нуждаете:

• кисело мляко - 1 кофичка
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• олио
• сирене - 200 - 300 г
• яйца - 2 бр.
• брашно
• жълтъци - 1 бр.
• кисело мляко - 1 с.л.

Начин на приготвяне на вкусната закуска:

Още: Бърз тутманик без месене – уникално вкусна стара българска рецепта

Започнете с гасенето на содата в киселото мляко. След това се добавя сол и 1 с.л. олио. Сместа се разбърква добре и се добавя брашно, колкото поеме.

В отделен съд се разбиват сиренето и яйцата. Желателно е да ги разбъркате с вилица, след като ги прибавите в тестото, за да могат да се смесят с останалите продукти.

Пригответе си средно голяма тава, която предварително да намажете с масло и да поръсите с брашно. Изсипете сместа в нея.

Най-отгоре тутманикът се маже с жълтък и кисело мляко. Закуската се пече на 200 градуса, докато не се сдобие с кафява коричка.

Още: Традиционна българска закуска: Тутманик

Този тутманик е повече от апетитен. Задължително трябва да го пробвате. Можете да го поднесете с купичка кисело мляко, домашен айрян или друго, което на момента ви се похапва.

Да ви е вкусно!