Тази рецепта може да е прекрасен вариант за вечеря, а можете да я приготвите и ако ви изненадващо ви дойдат гости.
Необходими продукти:
500 мл. кисело мляко
1 яйце
½ ч.л сол
200 гр. брашно
Предлагаме ви любимата от детството рецепта за кюфтета с бял сос.
Ето какви продукти са ви необходими:
половин килограм кайма (най-до...
1 бакпулвер
300 гр. кайма
1 главичка лук
Млян черен пипер
Олио
Кой не обича пържени кюфтета? Що се отнася до днешната рецепта, гарантираме ви, че ще си оближете пръстите!
Необходими продукти:
кайм...
Начин на приготвяне:
Изсипете содата за хляб в киселото мляко, разбъркайте и оставете да кипне. Разбийте яйцето и солта. След като млякото със содата са станали пенливи ги смесете с яйчената смес. Разбъркайте половината брашно и бакпулвера, след това добавете и останалото брашно. Добавете сухата смес към яйчената. Трябва да се получи смес като за палачинки.
Нарежете лука на дребно, добавете каймата заедно със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Оформете 20-на кюфтета. Загрейте олиото в тиган и с лъжица сложете по-малко от тестото, отгоре сложете малките кюфтенца и сложете върху тях още малко тесто. Покрийте тигана с капак и оставете за около 4 минути. След това запържете от другата страна за още няколко минути, но без капак.
След като извадите малките тортилии ги поставете върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина.
Да ви е вкусно!
Още от РЕЦЕПТИ:
Най-старата рецепта за пиле с ориз
Пробвате ли тази рецепта за КЕБАЧЕТА, никога повече няма да ги правите по друг начин
Кюфтетата направо се топят в устата, ако вместо хляб сложите...
Рецепта на деня: Сандвичи с киви
Как се правят най-вкусните картофки соте
Най-вкусната бабина пита, предавана поколения наред
Задушени картофи със свинско на тиган, както ги правят в Русия