Опитайте тази рецепта за чушки бюрек още днес. Приготвя се много лесно и бързо, а резултатът е чудесен. Тайната за чудесния вкус на добрите домакини е в панировката. Продължете да четете, за да разберете как да я направите по най-добрия начин. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: По турски: По какво се различават техните пълнени чушки с булгур от нашите?
Още: Тези тиквички със сирене на фурна трябва да се пробват от всеки
Необходими продукти:
- 8 печени чушки
За пълнежа
- 150 г сирене
- 2 яйца
За панировката
Още: Бърканите яйца стават меки като облаци, ако добавите ТАЗИ съставка
Още: Тези пирожки със сирене са си истинска непреходна класика
- 2 яйца
- 4 с.л. брашно
- 1 к.ч. олио
Баница с тиква: Уникална рецепта
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите плънката. В подходяща купа намачквате сиренето с помощта на вилица и разбърквате яйцата. Разбърквате добре, за да получите сместа.
Печените чушки се обелват и изчистват отвътре. Пълнят се с 1-2 супени лъжици от плънката.
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
След това се приготвят две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно. Всяка една от чушките се топи от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. Веднага след това се слага в нагорещен тиган с олио. Чушките се запържват до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка.
Приятен апетит!
