Ето така се приготвят най-сочните новогодишни пържолки

Ако ви се похапват вкусни, ароматни, сочни и крехки новогодишни пържолки, тази рецепта е точно за вас.

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни

Приготвянето на ястието е лесно, а крайният резултат по нищо не се отличава от онези блюда, които поднасят в изисканите и скъпи ресторанти.

Ето какви продукти са необходими за новогодишните пържолки:

• свински пържоли - 1 кг;

• топено сирене - 150 г натурално;

Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук

Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално

• моркови - 1 бр.;

• гъби - 1 буркан;

• сметана - 2 с.л. заквасена;

• лук - 1 глава;

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

• бяло вино - 1 ч.ч.;

• червено вино - 1 ч.ч.;

• черен пипер;

• кимион;

• сол.

Начин на приготвяне:

Пържолите задължително се начукват и след това се посоляват. Върху тях се подреждат лук, нарязан на едро, и се поръсват с подправките. След това се заливат с червено вино и се оставят за няколко часа в хладилник, за да могат да се мариноват.

7 трика за най-крехките пържоли на фурна

Когато мине това време, пържолите се прехвърлят с лука в йенска тенджера или друг подходящ съд и се добавят морков, топено сирене и гъби. Старайте се да разпределяте продуктите на редове, така че всяко едно парче месо да се овкуси перфектно.

Най-отгоре добавете сметана и налейте малко бяло вино. Тази вкусотия се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Ако успявате с вилица да откъснете от месото, то значи е напълно готово.

Може да гарнирате с картофки, пресни зеленчуци или друго, което ви се похапва. Изненадайте гостите си с тях. Лесни са за приготвяне, а резултатът е уникален!