Опитайте тази оригинална рецепта, с която ще впечатлите гости и приятели. Фалафелите от червено цвекло са много вкусни, а сосът към тях ги допълва по най-добрия начин. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки трябва да следвате при приготвяне на тази рецепта.
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Необходими продукти:
За фалафелите:
- магданоз - 1/2 връзка
- червено цвекло - 350 грама
- чесън - 2 скилидки
- нахут - 250 грама (сварен)
- кориандър - 1/4 ч.л.
- кимион - 1/4 ч.л.
- сол
За соса:
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
- ябълков оцет - 10 мл
- сусамов тахан - 50 грама
- чесън - 1 скилидка
- вода - 30 мл
- черен пипер
- сол
Здравословна супа: Червена леща за ценители
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какви тънкости има в приготвянето на маринован паламуд по гръцки?
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите и нарежете червеното цвекло на кубчета. Запечете го половин час, след което оставете да се охлади.
В блендер сложете изброените съставки, както и запеченото цвекло. Смелете всичко до получаване на хомогенна смес. От нея оформете кюфтенцата.
Още: Рецепта за най-вкусните зеленчукови палачинки - ще изчезнат за минути
Още: Как се приготвя известното телешко по италиански
Сложете хартия за печене в тава и наредете фалафелите. Изпечете ги на 180 градуса, като ги обърнете веднъж.
Сосът също се приготвя много лесно, като само трябва да пасирате всички посочени продукти. Сервирайте заедно.
Приятен апетит!
