Хем чийзкейк, хем бонбони - уникална рецепта

Уникална рецепта, която се превърхна в хит в готварските групи във Facebook.

Необходими продукти:

250 г крема сирене

100 г натрошени в блендер чаени бисквити

30 г натрошени белени бадеми

1 с.л. течен мед

1 с.л. амарето ликьор

200 г бял шоколад, настърган или натрошен в блендер

1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Смесете в купа крема сиренето, бисквитите, бадемите, меда и ликьора. Оформете от сместа малки бонбони и ги наредете в достатъчно голяма тава, покрита с хартия за печене. Охладете бонбоните в хладилник за един час.

Разтопетете шоколада на водна баня. Добавете олиото и разбъркайте до хомогенизиране. Докато е още леко топъл, оваляйте бонбоните като си помагате с вилица. Позволете на излишния шоколад да изтече.

Поставете покритите с шоколад бонбони в тавичката и охладете за няколко часа.