Хита в интернет: Леща по унгарски

01 октомври 2022, 06:50 часа

Необходими продукти:

Още: Любимата маргарита у дома: Какви съставки са ни необходими?

Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?

2 с.л. зехтин

2 бр. лук кромид стар

3 ск. чесън стар

Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно

Още: Какво казват цифрите на опаковката на брашното

3 бр. моркови

2 стр. целина

3.50 ч.ч. домати консерва

1.50 ч.ч. леща

Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид

Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер млян

150 мл. вино бяло

2 бр. дафинов лист

7 ч.ч. бульон зеленчуков

1/2 вр. магданоз пресен

1/2 ч.л. червен пипер

1/2 ч.ч. пармезан

400 гр. наденица

Начин на приготвяне

1. В голяма тенджера загрейте зехтина и запържете в него лука за около 5 минути. Поле добавете морковите, целината, червения пипер, наденицата и чесъна на прах. Оставете да се готви 10 минути.

2. После прибавете доматите, бульона, измитата леща, дафиновите листа, сол и пипер. Разбъркайте добре и прибавете виното. оставете да заври.

3. Намалете котлона и гответе около час на ниска температура. При сервиране поръсете с пармезан.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес