Необходими продукти:
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
2 с.л. зехтин
2 бр. лук кромид стар
3 ск. чесън стар
Още: Този гръцки сладкиш със смокини е страшна вкусотия - ето как се приготвя
Още: Тези пълнени чушки с елда и кайма стават любими на все повече хора
3 бр. моркови
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят пълнени чушки в гювеч – малко хора знаят
Още: Как се приготвя перфектната застройка за пълнени чушки?
2 стр. целина
3.50 ч.ч. домати консерва
1.50 ч.ч. леща
Още: Кои са задължителните подправки за пълнени чушки?
Още: По турски: По какво се различават техните пълнени чушки с булгур от нашите?
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер млян
150 мл. вино бяло
2 бр. дафинов лист
7 ч.ч. бульон зеленчуков
1/2 вр. магданоз пресен
1/2 ч.л. червен пипер
1/2 ч.ч. пармезан
400 гр. наденица
Начин на приготвяне
1. В голяма тенджера загрейте зехтина и запържете в него лука за около 5 минути. Поле добавете морковите, целината, червения пипер, наденицата и чесъна на прах. Оставете да се готви 10 минути.
2. После прибавете доматите, бульона, измитата леща, дафиновите листа, сол и пипер. Разбъркайте добре и прибавете виното. оставете да заври.
3. Намалете котлона и гответе около час на ниска температура. При сервиране поръсете с пармезан.
