Днес ще ви представим една много оригинална рецепта за домашни пилешки кюфтенца с тиквичка и магданоз. Здравословно, лесно и вкусно. Ето как стават:
Още: Топ 10 на най-известните скулптури, които всеки трябва да знае
Още: 6 знака, че сте на прага на пълна трансформация
Необходими продукти
- 500 грама пилешко филе
- 1 тиквичка
- 1 яйце
Още: На колко време е най-добре да се боядисва косата?
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/
- 2 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
- 1 супени лъжици царевично нишесте
- 3 супени лъжици растително масло
Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата
Още: Привличат ли се противоположностите - учените имат категоричен отговор
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Смелете пилешкото филе с помощта на блендер или месомелачка. (Ако нямате блендер, помолете в месарския магазин да ви направят филето на кайма).
2. Настържете тиквичката на едро ренде, след което я изцедете от излишната течност.
3. Магданозът и чесънът нарежете на ситно.
4. В дълбока купа смесете готовата кайма от пилешкото месо, тиквичките, подправките, нишестето и чесъна. Разбийте 1 яйце и подправете със сол и черен пипер. Смесете всичко добре с ръце и оформете кюфтетата.
5. Запържете в горещ тиган със слънчогледово олио за няколко минути от всяка страна.
За да премахнете излишната мазнина, поставете готовите кюфтенца върху кухненска хартия.
Приятен апетит!
източник: jenata.blitz.bg
