X
 
 

Ягодови палачинки - изкушение, което трябва да опитате

5841
Ягодови палачинки - изкушение, което трябва да опитате
Снимка: Pixabay

Вече е време по дворовете на село да започнат да се показват узрели ягоди - пресни, сочни и прекрасни. В тази статия ще ви представим кратка, но много интересна рецепта от сайта barbarabakes.com за ягодови палачинки. Може да ги опитате у дома и да се убедите в това страхотно ястие. Идеални са както за закуска, така и за следобедно хапване. Просто нямат равни! 

СЪСТАВКИ:

2 чаши замразени нарязани ягоди

2 супени лъжици захар

1/2 чаена лъжичка портокалова кора, по желание

3 чаши пресни ягоди

2 супени лъжици масло

2 чаши мляко

2 големи яйца

1 чаена лъжичка ванилия

1 супена лъжица захар

1/2 чаена лъжичка сол

1 1/2 чаши брашно 

УКАЗАНИЯ:

Нежно пасирайте ягодите. Разбъркайте захарта, портокаловата кора, ако използвате, и пресни нарязани ягоди. Сервирайте ягодов пълнеж при стайна температура.

Палачинки:

Загрейте млякото и маслото в микровълновата в стъклена или пластмасова мерителна чаша или купа или в малка тенджера, само докато маслото се разтопи. Добавете затоплено мляко и разтопено масло, яйца, ванилия, захар и сол към буркан за блендер, покрийте и смесете до гладка смес. Добавете брашно и смесете до гладка смес. Поставете цедка с фини мрежи над голяма купа и прецедете всички бучки.

Загрейте тиган на умерен огън и леко намажете с масло или спрей за готвене. За всяка палачинка изсипете 1/4 чаша тесто в центъра на тигана и незабавно завъртете тигана, докато тестото покрие дъното на тигана на тънък слой. Гответе, докато светлокафяво и отгоре започне да изсъхва, приблизително 1 минута. Обърнете и гответе още 30 секунди. Повтаря се с останалото тесто. Напълнете всеки с ягодов пълнеж и навийте на руло. Сервирайте гарнирано с разбита сметана.

Още от РЕЦЕПТИ:

Баба прави свинското със зеле така и се получава най-хубаво

Бързи сладкиши с кайсии, подходящи за лятото

Как да направим вкусен сироп от вишни с мед?

Как да си направим вкусна пандишпанова торта?

Вишнев сладкиш, поръсен с орехи, който е незабравим - рецептата

Хитра рецепта за уникална лютеница - ще си оближете пръстите

Тънкости при шофирането, които инструкторите пазят в тайна

Пилешки хапки по специална рецепта

Рецепта за вкусен печен картофен пай с пиле и гъби

Как да направим вкусни свински котлети с шунка?

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com