Качамакът е чудесно традиционно българско ястие, което всеки е опитал поне веднъж. Има страхотен вкус и аромат. Приготвя се от царевичен грис или едро смляно царевично брашно. Рецептата не е никак сложна, така че всяка домакиня ще се справи успешно. Ето какви продукти ще са ви необходими при приготвяне.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Необходими продукти:
- царевично брашно - 400 г
- масло - 60 г
- олио - 1 с.л.
- прясно мляко - 200 мл.
- сирене - 200 г
- сол - на вкус
- червен пипер - 1 ч.л.
Вкусни печени макарони на фурна
Начин на приготвяне:
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Първа стъпка от рецептата е да кипнете 1,8 л вода с мляко. Добавете към нея олиото, солта и накрая се изсипва брашното. Бърка се постоянно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Вари се и едновременно с това се разбива с тел в продължение на 10 мин.
Маслото се сгорещява в тиган и се сипва червеният пипер. Разбърква се.
След като е готов, качамакът се разсипва по чинии и се поръсва с натрошено сирене. Полива се с пиперосаното масло.
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Приятен апетит!
