Качамакът е чудесно традиционно българско ястие, което всеки е опитал поне веднъж. Има страхотен вкус и аромат. Приготвя се от царевичен грис или едро смляно царевично брашно. Рецептата не е никак сложна, така че всяка домакиня ще се справи успешно. Ето какви продукти ще са ви необходими при приготвяне.
Още: Тази френска селска торта с готови блатове и маскарпоне е любима на малки и големи
Още: Как правилно да сварите яйцата: Един прост трик, който променя всичко
Необходими продукти:
- царевично брашно - 400 г
- масло - 60 г
- олио - 1 с.л.
- прясно мляко - 200 мл.
- сирене - 200 г
- сол - на вкус
- червен пипер - 1 ч.л.
Вкусни печени макарони на фурна
Начин на приготвяне:
Още: Тази пухкава вита баница с готови кори може да се приготви от всеки
Още: Как се приготвят милинки с готово тесто
Първа стъпка от рецептата е да кипнете 1,8 л вода с мляко. Добавете към нея олиото, солта и накрая се изсипва брашното. Бърка се постоянно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Вари се и едновременно с това се разбива с тел в продължение на 10 мин.
Маслото се сгорещява в тиган и се сипва червеният пипер. Разбърква се.
След като е готов, качамакът се разсипва по чинии и се поръсва с натрошено сирене. Полива се с пиперосаното масло.
Още: Бърза баклава с готови кори - ето как се прави
Още: От градината до буркана: Лесен начин да си направите чесън на прах
Приятен апетит!
