Как да приготвим диетични палачинки?

Предлагаме ви рецепта за нискокалорични палачинки, които са не само лесни за приготвяне, но и няма да се отразят на талията ви.

Вижте как може да се поглезите с палачинки, без да навредите на фигурата си.

Това са необходимите продукти:

1. 3/4 чаша пълнозърнесто пшенично брашно; 

2. 1/2 чаена лъжичка сода за хляб; 

3. 1/2 чаена лъжичка бакпулвер; 

4. Щипка лъжичка сол; 

5. Два белтъка; 

6. 1/2 чаша обезмаслено мляко; 

7. 1 чаша кефир с ниско съдържание на мазнини; 

8. 1 супена лъжица мед; 

9. 1/4 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия. 

Етапи в изпълнението на рецептата:

1. Загрейте тигана на умерен огън. 

Използвайте такъв с незалепваща повърхност - така няма да ви е необходима мазнина за приготвяне на палачинките. 

2. Смесете пълнозърнестото брашно, бакпулвера, сода и солта. В отделна купа смесете ванилията, меда, яйцата, кефира и обезмасленото мляко. 

3 Внимателно добавете сухите съставки във втората купа и разбъркайте добре сместа. 

4. Изпечете палачинките в сгорещения тиган. 

Приятен апетит!