Как да си направим домашна салса?
Съставки
2 чаши царевица
5 чаени лъжички зехтин
1 пакет свинска наденица
1 средно голям сладък лук, нарязан
2 чаени лъжички чили на прах
1 чаена лъжичка смлян кимион
1 бутилка салса верде
1 консерва от боб или нахут, изцедени и изплакнати
2 супени лъжици пресен сок от лайм
6 чаши царевичен чипс
1 чаша настъргано сирене
може да добавите още кориандър, репички, авокадо
Лесна и свежа салата: домати с босилек и моцарела
Няма спор, че всеки може и знае как сам да си приготви салата у дома. Но винаги има тънкости, които, ако ги чуем от някой или ги прочет...
Начин на приготвяне:
Сложете царевицата в 3 ч.л. горещ зехтин в голям тиган на умерен огън 3 до 4 минути. Извадете царевицата от тигана. Сотирайте наденица в тиган на средно силен огън 6 до 8 минути или докато покафенее. Извадете от тигана и отцедете върху хартиени кърпи.
Латино рецепта за лека вечеря, която да опитаме у дома
Задушете лука в останалите 2 ч.л. зехтин в тиган на средно силен огън 4 до 5 минути или докато омекне. Разбъркайте чили на прах и кимион. Гответе, като бъркате често, 2 до 3 минути. Разбъркайте салсата, лют пипер и наденицата.
Гответе на умерен огън, като бъркате често, 7 до 8 минути или докато леко се сгъсти. Отстранете от огъня. Разбъркайте боб, сок от лайм и царевицата. Сервирайте в 6 чинии. Можете да добавите сирене отгоре.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Колко време трябва да се пече баницата, за да хване златистата коричка
Запържване на боб - ето каква е тайната, за да стане уникално вкусен
Този бърз сос ще спаси и най-изгорелите пържоли
Тези пържени филийки с кисело мляко бяха много популярни преди години - връща им се модата
Тази постна мусака ще нахрани и най-големите любители на месото
Тази застройка ще направи и най-обикновената мусака много специална
Как се приготвя класическото руло Стефани - никога не се напуква
С тези класически пържени филийки няма да сбъркате на закуска
Редактор:
Иван Иванов