Как да си приготвим кафяв сос – работи за всякакво месо
Домашният сос с прясно мляко, който измести всички останали
Кафяв сос за месо
За да приготвите кафяв сос за месо, не изхвърляйте бульона, получен от варенето на въпросното месо. За соса освен него ще са ви нужни още:
- 3 супени лъжици брашно,
- 50 гр. масло,
- подправки – сол и черен пипер, както и стрък пресен магданоз са достатъчни.
Универсалният сос, по който домакините полудяха
Как се приготвя прочутият кафяв сос за месо?
Съставките са малко и се откриват във всяка кухня. Приготвянето на соса също е лесно, бързо и не отнема време. Сосът е подходящ за начинаещата домакиня, както и за кулинарите с много опит. Необходим ви е котлон и тиган. В тигана – сух, без мазнина, трябва да припечете брашното. Внимавайте да не загори, бъркайте непрекъснато. Когато сте готови, следва да добавите към него в тигана бульона, като не преустановявате бъркането. Когато заври сосът, той е готов за свалян от котлона. След като го свалите от котлона, но преди да изстине, прибавете маслото и подправките. Вашият кафяв сос за месо е готов за кулинарните ви шедьоври и за поднасяне с любимите ви ястия.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна
Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ
Неустоим лимонов КЕКС: Най-обичаният десерт
КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци
Пълнени чушки с ориз: Класическа рецепта
Козе сирене с мед и орехи: Невероятно вкусно
Бърз огретен с картофи и яйце: Става много вкусно
Вкусни картофени кюфтенца със сиренце
Редактор:
Валентина Атанасова
Предишна
