Картофи соте са чудесно ароматно ястие, с което да допълните вашата трапеза. Може да ги добавите като гарнитура или да ги консумирате отделно. Пресните подправки и лекото пържене в масло - дават този неустоим вкус. Насладете се още днес - стават много бързо!
Още: Кои риби са най-подходящи за пържене?
Още: Кои подправки за пилешки бутчета е грехота да не се слагат?
Необходими съставки:
- 1 кг картофи
- 2 скилидки чесън
- 1 връзка копър
- 2 с.л. масло
- вода
- сол
Пържени тиквички с патладжан и чеснов сос: Оригинална рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Кои подправки за гуакамоле го правят още по-добро за българския вкус?
Още: На този есенен сладкиш с круши няма кой да каже "не"
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре картофите и да ги сложите в гореща вода, за да се сварят, но не напълно. След като са готови ги обелете.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя известната есенна салата Айсберг
Още: Как да приготвим вкусни палачинки, които не се накъсват в тигана
Полусварените картофи се нарязват на едри парчета и се запържват, докато придобият златиста коричка в загрятото предварително масло.
Последната стъпка е да ги разбъркате добре заедно със ситно нарязаните копър и чесън и ги оставяте на котлона за не повече от 1-2 минути. За по-добър вкус – използвайте пресни подправки.
Приятен апетит!
Още: Само за мързеливи домакини: Как се приготвя смес за палачинки в бутилка
Още: Кои подправки са най-подходящи за различните крем супи?
