Картофи соте: Така ги правят в добрите ресторанти
Необходими съставки:
- 1 кг картофи
- 2 скилидки чесън
- 1 връзка копър
- 2 с.л. масло
- вода
- сол
Пържени тиквички с патладжан и чеснов сос: Оригинална рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре картофите и да ги сложите в гореща вода, за да се сварят, но не напълно. След като са готови ги обелете.
Полусварените картофи се нарязват на едри парчета и се запържват, докато придобият златиста коричка в загрятото предварително масло.
Последната стъпка е да ги разбъркате добре заедно със ситно нарязаните копър и чесън и ги оставяте на котлона за не повече от 1-2 минути. За по-добър вкус – използвайте пресни подправки.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Как да консервирате лозови листа в буркани, така че да останат крехки и свежи
Ретро мусака от 70-те: Картофи, ориз и домати
Стъпка по стъпка: Класическа рецепта за мусака от тефтера на баба
Най-бързият и вкусен кекс с кисело мляко
Сочен и пухкав: Тайната на перфектния омлет
Вкусни печени макарони на фурна
Мляко с ориз: Любимо от детството
Сочно печено пиле: Тайната е в маринатата
Печени свински ребърца със сладко кисел вкус: Не сте яли по-вкусни
Редактор:
Сашка Христова
Етикети: Рецепта картофи соте
Предишна
