Кисело зеле с ребра, както го правят на село

29409
Кисело зеле с ребра, както го правят на село
Снимка: iStock

Необходими продукти:

кисело зеле - 1 бр. средна

свински ребра - 1 кг

дафинов лист - 4 листенца

черен пипер - 1 ч.л. млян

бахар - 4 зърна

чесън - 4 скилидки

червен пипер - 1 с.л. равна

олио - 1/3 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Нарежете киселото зеле на ситно. Сложете го в съд за готвене.

Добавете 1 ч.ч. от зелевия сок и 1 ч.ч. вода.

Добавете олиото и червения пипер.

Гответе до омекване на слаб огън.

Междувременно, сложете нарязаните ребърца в тава за печене.

Изпечете ги във фурна до полуготовност.

Когато зелето омекне, изсипете го в тавата при ребрата.

Добавете към свинското с кисело зеле дафиновия лист, черния пипер, бахара и нарязаните скилидки чесън.

Запечете ястието до кафеникав загар.

Да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com