Време е да ви представим една интересна рецепта за китайска салата с пиле. Вярваме, че си струва да я опитате у дома.
Необходими продукти:
за соса:
2 супени лъжици соев сос
3 супени лъжици оризов оцет (или ябълков оцет)
1 супена лъжица сусамово масло
2 супени лъжици масло от гроздови семки
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. пресен джинджифил, настърган или много ситно нарязан
1 скилидка чесън, смляна
1/2 ч. л. черен пипер
за салатата:
4 чаши китайско зеле - настъргани
1 1/2 чаши червено зеле, настъргано
1 чаша морков, настърган
2 чаши пилешко, настъргано
1/2 чаша лук
за гарнитура:
1 чаша хрупкава юфка
1 - 2 ч. л. сусам
Начин на приготвяне:
Комбинирайте съставки за дресинга в буркан и разклатете. Оставете за около 10 минути, за да се разтопят вкусовете.
Поставете съставките за салата заедно в голяма купа заедно с половината хрупкави юфка. Полейте дресинга, след това хвърлете. Разделете между купи. Напълнете с още хрупкави юфка и добро поръсете на сусам. Сервирайте веднага!
