Крем брюле с лимон: Чудесен десерт
Необходими продукти:
- 150 г захар
- 400 мл. течна сметана
- 8 жълтъка
- 1/2 ч.л. лимонова есенция
- 1/2 ч.л. ванилия
- 8 с.л. захар
Лесни толумбички: Вкусен десерт
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбиете много добре захарта с жълтъците. Към тях се прибавя предварително загрятата течна сметана. Изсипва се внимателно към жълтъчната смес при непрекъснато бъркане. Накрая добавяте лимоновата есенция и ванилията. Сместа се изсипва в малки керамични купички.
Загрявате фурната, поставяте купичките в метална тава с малко вода и печете на водна баня при 170 градуса. Ще са нужни около 45 минути.
Щом станат готови, купичките се изваждат от фурната и се оставят леко да се охладят. Във всяка купичка се поръсва по една супена лъжица захар и се заглажда.
Купичките се поставят отново във фурната, но се пекат само на горен реотан при най-висока температура за няколко минути, докато захарта се разтопи и карамелизира.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Лесна баница за вкусна закуска
Чудни ребърца: Тайната е в маринатата
Тази вечеря се приготвя за 5 минути, а се яде цял час
С тази панировка пържените тиквички се топят в устата
Така се правят перфектните бухтички
Дори най-евтиният ориз ще стане ронлив и вкусен, ако направите това
Как да приготвим най-хрупкавите пържени тиквички?
По-вкусно отколкото в магазина: бърза рецепта за домашна майонеза за 10 минути
Чийзкейкът на Джейми Оливър е шедьовър само с 5 съставки (ВИДЕО)
Ето как да си направите домашно сирене Бурата само с 2 съставки
Редактор:
Сашка Христова
Етикети: крем брюле Рецепта
Предишна
