Крем карамел, готов за 20 минути

Днес обаче ще ви споделим една невероятно бърза рецепта, с която сме сигурни, че ще зарадваме всяка една работеща домакиня.

Ето и какви продукти ще са ви нужни за крем карамела:

• захар - 130 г за карамелизиране;

• жълтъци - 3 бр.;

• яйца - 2 бр.;

• прясно мляко - 350 мл;

• захар - 100 г;

• течна сметана - 5 - 6 с.л.;

• есенция - ванилия (по желание).

Начин на приготвяне:

Започнете с карамелизирането на захарта. След това я разпределете в купички за крем карамел.

Пригответе си отделна купа, в която да сложите 3 жълтъка с 2 – те яйца и останалото количество захар. Тук е моментът да добавите и есенцията, ако желаете.

Ето как да си направите цяла ТАВА крем карамел

Вкусен, лесен и плътен – най-вкусният бананов крем карамел - РЕЦЕПТА

Крем карамелът е един от най-лесните за приготвяне десерти, а и е много вкусен. У нас определено е известен и разпространен, а и по цел...

Прочети повече

Разбъркайте тази смес и оставете настрана. Загрейте котлона и сложете да се затопли прясното мляко и течната сметана.

Яйчената смес се смесва с млечната постепенно и на тънка струя. Разбърква се и се разпределя в купичките, които по-рано сте си приготвили.

Отново идва ред да загреете котлона и да поставите тенджера с вода, за да се затопли. Купичките се подреждат в тенджерата, но водата трябва да е на 2 пръста под нивото на купичките.

Вкусният крем карамел се готви на бавен огън за 20 – 30 минути.

Да ви е сладко!