Пригответе си нещо леко и здравословно за вечеря или обяд. Тази крем супа не отнема много време, а ще ви донесе удоволствие и ситост. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими за рецептата и какви стъпки трябва да следвате. Изпечете домашно приготвени крутони и ги добавете към супата за най-добър вкус.
Още: Как най-лесно се консервира патладжан?
Още: Ето истината: Могат ли студените съставки да развалят кекса ви?
Необходими продукти:
- 1/2 кг пресен спанак
- 1 глава лук
- 1 морков
- 4 с.л. олио
- 1 ч.л. червен пипер
- 50 г ориз
- сушена целина
- сол
Ето как да си приготвите най-вкусния огретен от тиквички
Начин на приготвяне:
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на ситно. Морковът се настъргва. Зеленчуците се задушават, докато омекнат.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Добавя се накълцаният спанак. Зеленчуците се бъркат до омекване на спанака. Подправя се с червен пипер и се наливат 4 чаши топла вода.
Добавя се сушената целина и ястието се посолява на вкус. Слага се почистеният ориз. Оставете супата да ври до готовност. След като всичко е готово - пасирайте, за да получите кремообразна текстура.
Приятен апетит!
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
