Спанакът е чудесно предложение за вашата трапеза и е много полезен за цялостното здраве. Добра идея е да го включите в менюто си и тази рецента е чудесно решение. Става бързо и лесно.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
1 кг спанак
1/2 кг картофи
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
2 с.л. брашно
1 връзка магданоз
2 ч.л. червен пипер
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
4 с.л. галета
200 мл. олио
Картофи СОТЕ с чесън, копър, масло: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусни кюфтенца е да сварите картофите, да ги обелите и настържете. Спанакът също се почиства, нарязва и задушава в сгорещена мазнина. Щом се свие и изпусне водата си се отстранява и отцежда.
Смесва се заедно с настърганите картофи, яйцата, накълцаният пресен магданоз и подправките. Забърква се смес и се добавя брашно, ако стане прекалено рядка.
Оформят се кюфтенца с еднаква форма, които се овалват в галетата и се пържат в сгорещена мазнина до получаване на лек златист загар. Сервирайте с гарнитура по избор.
Приятен апетит!
