Листата от това дърво ще запазят краставичките хрупкави за цяла година

Много домакини предпочитат сами да си ги приготвят поради ред причини.

Ако и вие мислите по същия начин, поздравяваме ви. По-вкусно и полезно от домашната храна няма. Да не говорим, че купешките консервирани храни са с добавени съставки от забранените списъци, за да могат да са по-трайни и с подобрени вкусови качества.

Още: Вместо оцет: сложете това в буркана с краставичките и те ще станат по-вкусни от всякога

Бързаме да споделим с вас как се приготвят перфектните кисели краставички. Надяваме се много скоро да опитате вкуса им.

Как се приготвят най-вкусните и хрупкави кисели краставички?

Продукти, от които се нуждаете, за да приготвите вкусните краставички:

• краставички - 600 г
• морска сол - 1 с.л.
• смокинови листа - 2 бр.
• ракия - 2 с.л.
• синапено семе - или черен пипер на зърна

Още: Хрупкави краставички БЕЗ варене и БЕЗ оцет

Начин на приготвяне:

Смокиновите листа са онази „тайна“ съставка, за която се споменава в самото начало. Едно листо, предварително измито, се поставя на дъното на компотен буркан. Краставичките се подреждат, но предварително трябва да ги надупчете в вилица. След това се поставя друго смокиново листо.

Добавят се останалите подправки. Бурканът се пълни с вода до ръбчето. След това се затваря с капачка.

Краставичките не се стерилизират. Дори да станете свидетели на бяла утайка, появила се на дъното на буркана, не се тревожете. Това е нормално явление.

Още: Лекар разкри свойство на туршията с краставички, за което едва ли предполагате

Бурканите с краставички се обръщат всеки ден в продължение на една седмица. След това трябва да се съхраняват на тъмно и прохладно място.

Получават се наистина вкусни и ароматни.

Продуктите са за един буркан. Увеличите ги според това какво количество краставички желаете да приготвите.