X
 
 

Манджата на баба, която никога няма да ни омръзне да похапваме

42724
Манджата на баба, която никога няма да ни омръзне да похапваме
Снимка: iStock

Бабините манджички са толкова вкусни, че човек може буквално да си оближе пръстите. В тях има не само продукти, но и щипка любов, която не може да бъде заменена с нищо друго.

Въпреки, че никога няма да успеем да постигнем вкуса на манджата на баба, все пак ще споделим с вас една невероятна рецепта, която още сега да тествате.

Ето и какви продукти ще са ви нужни за направата на бабината манджичка:

• патладжани - 4 бр. около 500 г;

• тиквички - 2 бр.;

• брашно - 1 с.л.;

• олио - 1/2 ч. ч. растително масло (50 мл);

• лук - 1 глава;

• чушки - 1 червена + 1 зелена;

• домати - 2 бр.;

• чесън - 3 скилидки;

• кайма - 400 г;

• доматено пюре - 1 с.л. (60 г);

• вода - 300 мл гореща;

• сол - 1 ч.л.;

• червен пипер - 1 ч.л.;

Най-вкусната чеснова разядка, готова за 5 минути

Време е да научите една изключително лесна рецепта за неповторимо вкусна чеснова разядка, за която сме сигурни, че ще се хареса на всек...

• черен пипер;

• мента;

• мащерка.

Как се приготвя страхотната бабина манджа?

Най-напред трябва да се заемем с пърженето на тиквичките и патладжаните. Това е най-трудоемката задача, тъй като отнема и най-много време. Когато приключим с термичната обработка на тези два зеленчука, преминаваме към останалите.

Най-вкусните патладжани с кайма и кашкавал

Продукти: 2 бр. средно големи патладжани 200-250 гр. телешка кайма 1 малка глава лук шалот или кромид 1 средно голям мек домат сол...

Най-лесната лятна манджа с яйца

Взимаме дълбок тиган и запържваме лука, чесъна, каймата, чушките. След това добавяме брашното, доматеното пюре и водата. Когато всички продукти се задушат, добавяме настърганите домати и подправките от списъка.

Котлоните трябва да са включени на умерен огън. Когато сосът се редуцира, то значи бабината манджа е готова и е време да я сервираме в чиниите.

За предпочитане е да поднесем с домашно изпечен хляб. Гарантираме, че по-вкусна гозба не сте и опитвали.

Желаем ви добър апетит!

Още от РЕЦЕПТИ:

Рецепти за криза - евтина супа с настъргани картофи

Домашен сладолед с банани, който задължително трябва да опитате

Ще забравите за пържените тиквички, ако пробвате тази рецепта

Невероятен сладкиш с кайсии и кокос - ето как у дома

Сочни шницели по оригинална рецепта само в 5 стъпки

Страхотна рецепта за веган доматена супа

ТОП рецепта за стерилизирани тиквички в буркани – като току – що откъснати от градината са

Ето така се прави перфектното фъстъчено масло за по-малко от 10 минути

Новият хит в интернет: Кюфтета от тиквички

Лятно плодово дайкири - глътка екзотика: Ето как да си го направите у дома

Рейтинг: 1 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com