Много вкусни кюфтета от тиквички

Необходими продукти:

Още: Пай с ягоди и аромат на ванилия: Само 25 минути ще ви отнеме направата му

Още: Този сладкиш с ягоди и банани е перфектен за пролетта

1 кг тиквички

2 яйца

1 кофичка кисело мляко

Още: Диетични кюфтета на пара: Топ рецепта за бързо влизане във форма

Още: Сьомга на пара: Диетична рецепта за 10 минути

4 стръка копър

1/3 връзка магданоз

брашно

олио

Още: Много лесен и вкусен домашен локум, който се приготвя само за 30 минути

Още: Много вкусен пастет от варени яйца, който се превърна в абсолютен хит тази пролет

2 скилидки чесън

сол

Вижте още: Тайната на перфектните пресни картофи с копър и чесън

Начин на приготвяне:

На едро ренде се настъргват измитите и обелени тиквички. Поставят се в съд, осоляват се и се изчаква да се изцедят около 30 минути.

Към изцедените тиквички се прибавят яйцата, ситно нарязаните копър и магданоз, брашно - колкото поеме, сол на вкус.

От получената смес с помощта на супена лъжица се оформят кюфтета. Пържат се до златисто от двете страни в предварително загрята мазнина.

Пържените кюфтета от тиквички се сервират със сос, приготвен от изцеденото кисело мляко, ситно нарязаните копър, магданоз, чесън и сол на вкус.