Необходими продукти:
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
моркови - 3 - 4бр.
кисели краставички - 6 - 7бр.
лук - 1 бр.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
зехтин - 50г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
лимон - 1/2 бр.
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Киселите краставички се нарязват на тънки ивици и се поставят в купа за салата.
Морковите се рендосват на едрото ренде и се поставят върху краставичките.
Лукът се нарязва на тънки полумесеци и се поставя най-отгоре.
Посоляваме със сол и черен пипер, без да разбъркваме.
Загряваме зехтина до готовност за пържене и с топлия зехтин заливаме продуктите в купата, която след това завиваме с фолио.
Завитата купа оставяме да изстине за около 20 минути.
След като изстине, прибавяме сока от половин лимон и тогава смесваме добре продуктите в нашата морковена салата.
Сервираме салатата мезе на порции или цялата купа, като украсата е въпрос на въображение.
Приятен апетит с тази вкусна салата с моркови за мезе!
