Необходими продукти:
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
ЗА БЛАТА
яйца - 8 бр.
захар - 240 г
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
олио - 200 мл.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
шоколад - 200 г за готвене
брашно - 220 г
какао - 2 с.л.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
бакпулвер - 10 г
ЗА ПОКРИТИЕТО
сладко от кайсии - около 300 г
ЗА ГЛАЗУРАТА
шоколад - 150 г за готвене
сладкарска сметана - 150 мл. сладка
Начин на приготвяне:
За блата: Разбийте с миксер яйцата със захарта. Добавете олиото и разбъркайте с миксер. Постепенно добавяйте разтопения шоколад за готвене и разбърквайте.
Смесете брашното с бакпулвера и какаото, след което разбъркайте леко с готварска шпатула, за да се съберат всички съставки.
Изсипете сместа във форма, застлана с хартия за печене и печете в добре загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.
Извадете готовия блат от фурната, оставете го да изстине, след което го разрежете наполовина, като по този начин се получат два блата за торта.
За глазурата: Начупете готварския шоколад на кубчета, сложете го в тенджерата, добавете готварската сметана и сложете тенджерата на котлона. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и се комбинира със сладкарска сметана.
Последна процедура: Сложете единия блат в тавата, намажете го със загрятото сладко, след което похлупете с втория блат. Залейте с глазурата и оставете шоко тортата да изстине и стегне.
Нарежете тортата Сахер на парчета с желания размер, сервирайте и се насладате.
