Най-лесната туршия БЕЗ аспирин

Ето и какви продукти са нужни за приготвянето на туршията без аспирин:

• Карфиол;

• чушки – червени;

• чушки – зелени;

• моркови;

• магданоз;

• ябълков оцет - 1 с.л. на буркан домашен;

• хималайска сол - 1 ч.л. на буркан;

• кафява захар - 1/2 ч.л. на буркан;

• вода – гореща.

Начин на приготвяне:

Карфиолът се измива старателно и след това се начупва. Чушките се почистват от дръжките и семенната част и се режат на средно големи парчета. Морковите също се измиват и се режат на кръгчета. Добре е да са със средна дебелина.

Зелен боб на туршия – по – вкусно нещо не сте опитвали!

Туршията, която задължително трябва да консумирате, ако имате диабет

За диагностицираните с диабет правилната диета е от първостепенно значение за контролиране на заболяването. В менюто им задължително тр...

Прочети повече

Магданозът се реже по на едро. Дамите, които не разполагат с много време, може да го накъсат с ръце.

Бурканите трябва да са предварително измити. Във всеки от тях добавяме по 1 с.л. домашен ябълков оцет, 1 ч.л. хималайска сол и половин лъжичка кафява захар.

След това сместа се разбърква и бурканите започват да се редят със зеленчуци. Трябва да преобладава карфиолът. Накрая зеленчуците се заливат с гореща вода до горе. Слагат се капачки и се затварят здраво.

Бурканите се оставят обърнати с капачките надолу за 24 часа. След това се обръщат, разклащат и процедурата отново се повтаря.След 3 седмици можем да похапваме уникално вкусна туршия, която няма равна на себе си.

Добър апетит!