Необходими продукти:
Още: 30 минути и вечерята е готова: Най-вкусната супа от кайма и картофи
Още: Как да приготвим най-вкусните бланширани скариди на тиган
лук - 1 глава
праз - 2 стръка
кисела зелка - 1/2 малка
Още: Тези пилешки дробчета на тиган са любими на хиляди хора
Още: Знаете ли как се приготвят калмари на тиган
целина - 1 резен
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
картофи - 4 бр.
олио - 5 с.л.
червен пипер - 1 ч.л.
Още: Какви особености има при варенето на компот от дюли?
Още: Как се приготвя компот от череши в тенджера?
яйца - 2 бр.
сол
лимонов сок
моркови - 2 бр.
Начин на приготвяне:
За тази питателна зеленчукова супа ситно нарязаните лук и праз се запържват в олиото.
Прибавят се нарязаните на кубчета моркови и целина и щом омекнат, се слага нарязаното на ивици зеле.
Сместа се осолява, прибавя се червеният пипер, залива се с 5-6 чаени чаши гореща вода и се оставя да ври на тих огън.
Щом омекнат зеленчуците, се прибавят нарязаните на кубчета картофи и зелевата супа се доварява.
При необходимост се добавя вода.
Застройва се с яйцата и лимоновия сок зимната супа.
