Днес ще ви представим рецептата за едни невероятно вкусни „пържени“ филийки, при направата на които не се използва грам мазнина. Сигурни сме, че ще останете безкрайно изненадани от крайния резултат.
Още: Каква е тайната на най-вкусната торта с бисквити?
Още: Кюфтетата ще останат сочни дори след като изстинат - тайната е в тази съставка
Ето и какви продукти ще са ви нужни за филийките:
• яйца - 2 бр.;
• кисело мляко - 1 с.л.;
Още: Бърза рецепта за пълнен патладжан на фурна: След 30 минути ястието е на масата
Още: Картофени кюфтета - ама на фурна!
• сода;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да си приготвим любимите кюфтета, но този път от киноа?
• сол;
• хляб - 3 - 5 филийки.
Начин на приготвяне:
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Тези продукти са подходящи за две порции, но ако желаете, бихте могли да ги удвоите или утроите. Всеки сам преценява какво количество филийки да приготви.
Най-напред се започва с яйцата. Чупят се в купа, към тях се прибавя солта и се бъркат, докато белтъците не се втечнят напълно.
Лесни трикове за перфектни пържени филийки
В отделна чашка слагаме киселото мляко и към него добавяме щипка сода. Бъркаме, за да може сместа да шупне.
Когато това се случи, прибавяме сместа с яйцата и разбъркваме, докато не се получи напълно еднородна смес.
За направата на филийките се използва преса за тостери. Сигурни сме, че почти всеки от вас разполага с такъв уред у дома си и няма да му се налага да купува, специално за да си направи вкусните филийки.
Всяка една филийка се потапя в сместа и след това се изпича в тостера. Добре е обаче да знаете, че тостер пресата няма как да изпече равномерно от двете страни филийките, затова е нужно да ги обърнете.
Ето, че закуската е вече готова. Накрая може да я гарнирате по ваш вкус. Филийките се получават страхотно поръсени с пудра захар и украсени с пресни сезонни плодове. Може обаче да им добавите мед, конфитюр, шоколадов топинг, сирене, кисело мляко или друго.
Да ви е вкусно!
