Направете това с яйцата и палачинките НИКОГА няма да се късат

Колкото и простичка да изглежда направата им, всяка домакиня ще се съгласи с това, че понякога палачинките не се получават така, както иска и се късат, когато ги обръща.

Мини кокосови палачинки без захар и брашно, от които ще си оближете пръстите

Всички обичаме палачинки. Някои ги обичат със сладко, други със сирене, кашкавал или нещо друго. Днес ще ви представим мини кокосови ...

Прочети повече

Съществува един малък трик, който ще коригира това и палачинките, които приготвяте за семействата си, винаги ще са идеално тънки и гладки и никъде по тях няма да има дупчици или да са накъсани.

Най-вкусната търновска рецепта за палачинки

Какво да направим с яйцата, ако искаме палачинките никога да не се късат?

В палачинките, както и сами знаете, задължително се добавят яйца. Броят определяте вие. Вероятно сте свикнали да ги добавяте цели и намирате това за нормално. Истината е, че белтъците и жълтъците задължително трябва да се отделят, ако искаме перфектните палачинки. Именно това ще подобри вкуса им и ще предотврати късането.

Първо се разбиват жълтъците, млякото, водата, захарта и брашното. След това към тази смес се добавят разбитите на пяна белтъци. Правете го много внимателно, за да се получи пухкава консистенция. Накрая се добавя и малко количество газирана вода, която допринася за гладкостта на тестените изделия.

Добавете тази напитка към сместа за палачинки и вкусът им ще е УАУ

Направата на палачинки съвсем не е сложна задача. Вероятно затова и много хора предпочитат да си ги приготвят през почивните дни и да с...

Прочети повече

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ: Ароматни бананови палачинки с овесени ядки - за всеки ценител на здравословните десерти

Опитайте да приготвите палачинките по този начин и сме сигурни, че ще останете безкрайно доволни от крайния резултат. Струва си да експериментирате. Всички у дома ще са щастливи, а вие повече от удовлетворени.